Willkommen
in Victorias kleiner Imkerei Vibee im idyllischen Pöllauertal! Während sich der Sommer in vollem Glanz entfaltet, erleben die Bienen und Imker wie Victoria, eine bedeutende Phase, die als Sommerwende bekannt ist.
In diesem Blogbeitrag nehmen wir dich mit auf eine Reise in die faszinierende Welt der Bienen und erfahren, wie sich die Bienen auf den Winter vorbereiten, während Victoria ihre Honigernte beginnt.
Die Königin verringert die Eiablage
In der Zeit der Sommerwende bereiten sich die Bienen auf die bevorstehende Winterperiode vor.
Eine der bemerkenswertesten Veränderungen ist, dass die Königin allmählich aufhört, Eier zu legen. Die Bienen erkennen, dass die Population nicht weiterwachsen sollte, da sie genügend Bienen haben müssen, um den Winter zu überstehen.
Durch die Verringerung der Eiablage stellen sie sicher, dass die Anzahl der Bienen im Bienenstock stabil bleibt.
Die Vorratshaltung beginnt
Mit dem Ende der Eiablage konzentrieren sich die Bienen auf die Vorratshaltung.
Sie beginnen verstärkt, Honig in den Waben zu lagern. Dieser gesammelte Honig dient als Nahrung für die Bienen während der kalten Wintermonate, in denen die Bienen nicht aktiv Nektar sammeln können. Die Bienen arbeiten hart daran, genügend Honigvorräte anzulegen, um den gesamten Bienenstock über den Winter hinweg zu versorgen.
Die Honigverkaufssaison startet
Während die Bienen ihre Vorräte anlegen, beginnt für Imker wie Victoria von Vibee die Honigverkaufssaison.
Die Sommerwende markiert den Beginn der Erntezeit, in der der überschüssige Honig von den Bienenstöcken entnommen wird. Victoria sorgt dafür, dass sie den Bienen genügend Honig lässt, um den Winter zu überstehen, und erntet dann den überschüssigen Honig, den sie verkaufen kann.
Dies ist eine aufregende Zeit für Victoria und ihre Imkerei Vibee, da sie den köstlichen und naturbelassenen Honig ihren Kunden anbieten kann.
Die Bedeutung des Honigverkaufs
Der Honigverkauf ist nicht nur für Imker wie Victoria von großer Bedeutung, sondern auch für die Unterstützung der Bienenvölker selbst.
Durch den Verkauf von Honig können Imker die Kosten für die Pflege der Bienenstöcke, den Erhalt des Bienenhabitats und den Schutz der Bienenpopulation tragen. Durch den Kauf von hochwertigem Honig aus lokaler Imkerei unterstützen Verbraucher nicht nur die Arbeit der Imker, sondern tragen auch zum Erhalt und Schutz der Bienen bei.
Wir hoffen, dass unser Blogbeitrag über die Sommerwende inspirierend war.
Wenn du nun Lust bekommen hast, den einzigartigen Geschmack von Vibees Honigspezialitäten selbst zu erleben, dann haben wir gute Nachrichten für dich!
Gerne kannst du auch unsere Vibee Honig Variationen bequem online bestellen https://vibee.at/
Cremehonig
Gewicht: 250g
Met – Honigwein – premium
Im Gegensatz zur lieblichen Variante ist der Met – premium geschmacklich noch süßer und intensiver. Trotz seiner Süße hat er schon die stärksten Wikinger niedergestreckt, denn getrunken wird der Met schon seit Jahrhunderten. Der zarte, süßliche und dennoch würzige Geschmack des Mets, den er erst nach der Gärung erhält, wenn er mit Honig fein abgestimmt wird, entfaltet sich am besten, wenn er gekühlt bei rund 8-10 Grad Celsius genossen wird.